Nom: Costers 2021
Tipus: Vi negre criança
Elaboració: Producte de màxima qualitat del celler. Elaborat amb raïms dels costers centenaris, amb mineralització, cos i una estructura difícilment repetibles. Ha reposat i envellit durant 15 mesos amb botes de roure francès de 225 litres.
Varietats: Carinyena i garnatxa negra
Nota de Tast: Color púrpura intens. En nas s’aprecien aromes minerals, mina de llapis, sotabosc, intensos de fruita negra madura amb matisos de roure fumat i especies. En boca té molt gust de fruita madura, notes d’espècies, una suau vainilla del roure i un taní prou madur per seguir evolucionant, amb un final persistent.
Maridatge: Ideal per acompanyar carns, guisats.
Producció: 1255 ampolles.
